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我校学生食堂喜获2018年度江苏省餐饮质量安全示范食堂称号

文章来源:永利集团手机在线登录宣传部 来源: 日期:2019-9-2 16:26:27 人气:118  标签:

   2018年,后勤服务中心认真贯彻落实《国务院食品安全办等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见》(食安办【2017】31号)、《关于实施江苏省餐饮业质量安全提升工程的指导意见》(苏食安委【2017】6号)的要求,深入推进餐饮安全质量的提升,严格按照餐饮服务主体资格合法、食品安全管理制度健全、食品采购储存规范、明厨亮灶建设达标、食品加工经营过程全程控制等标准对各食堂进行监督管理。积极参与全省餐饮质量安全示范食堂的创建。最终在全省一百多家高校,二百多家餐饮企业的申报评选中我校第一学生食堂(江苏世亮餐饮管理有限公司)、第二学生食堂(江苏松霖餐饮有限公司)均顺利通过评比验收。获得“江苏省餐饮质量安全示范食堂”称号。

   后勤服务中心在今后的工作中,将以餐饮质量安全示范创建为抓手,督促餐饮企业全面提升食品安全管理水平,确保我校食品安全监管工作再上新台阶,全力保障师生饮食安全。

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